본문 바로가기

기록하는 공간/→ 공공이 : 카페&맛집

[대전/중구/선화동] 여름을 위한 콩국수 맛집 고단백 식당

 대전 중구 선화동, 골목가 사이로 작은 식당이 있습니다.

이 곳은 백종원 3대 천왕에도 나와서 이름이 많이 알려진 곳이기도 한데요!

그곳의 이름은 고단백 식당!~

단일 메뉴 콩국수 하나라는 것도 고단백 식당의 강점입니다.

콩국물도 팔아요~~>_<)/

 

고단백 식당은 예약을 받지 않아요

그래서 오픈 시간에 맞춰서 가셔야 합니다.

사람이 많은 경우엔 예약표를 뽑아야 하니 주의해주세요~~~

그리고 1인 1국수입니다.

 

∴ 주      소 : 대전 중구 대종로 517번 길 62(대전광역시 중구 선화동 282-11)

영업시간 : 평일 11:00 - 18:00 주문 마감 17:30

                 평일 11:00 - 18:004~9월까지 영업 / 5~8월은 휴무 없이 재료 소진 시 영업 종료

                 주말 11:00 - 17:00 주문 마감 16:30

 

고단백 식당의 위치는

↓아래의 지도를 참고해주시면 됩니다.

 

 

메뉴는 단일 메뉴 콩국수인데 두 가지 종류로 나뉜답니다

검은 콩국수~노란 콩국수~ 성인 남자분들은 사리 추가를 하시는 경우도 있다는데요 

사리 추가 시엔 콩국물이 제공되지 않는다는 점 참고해주세요~~ 

 

 

고단백 식당에 가면 반찬이라곤 이 열무김치 하나예요!!!

그런데.. 이 열무김치 하나면 세상 부럽지 않은 느낌이랄까요?

왜냐 너무~~ 맛있습니다. 

적당히 익은 김치의 맛은 절대적으로 콩국수를 한 젓가락 부릅니다!!

면 위에 열무김치 살짝 얹어서 ~ 촥촥 감아서 올려서 

한 입 딱 베어 물면.... 게임 오버~

 

그리고 대망의 검은 콩국수 짜~~ 잔!!! 

빛깔 고운 자태를 보세요 ㅠㅠ) 반하지 않을 수 없습니다. 

노란 국수의 색감... 아오... 이건 뭐 말이 필요 없습니다. 

기본적으로 콩국물은 간이 밴 상태로 나오기 때문에 

소금은 적당히 기호에 맞춰서 넣어 드시면 

만족스러운 콩국수를 맛보실 수 있습니다 >_<)

 

콩국물이 정말 너무 부드럽기 때문에

콩국물을 정말 아낌없이 싹싹 다 먹고 온답니다.

포만감도 오래가기 때문에 정말 너무 배부릅니다 ~

 

덥고  습한 여름 내 뱃속 아주 귀한 콩국수 한 그릇! 

그 많은 맛집 중에 콩국수는 어디? 고단백 식당~ 강추합니다~